O atual assunto econômico está aterrorizando diversos empresários. Mais Organizações Adotam Diversão No Escritório Como Google E Facebook o acrescento da inflação, o corte nos gastos e a amplo concorrência do mercado, trazer o consumidor até o estabelecimento e principalmente, conquistá-lo tem se exposto um extenso desafio. É nesses momentos mais desafiadores que se faz vital agir com criatividade e para o-atividade pra receber e conquistar consumidores fiéis.
De acordo com uma procura realizada pelo IFB (Instituto Food Service Brasil), em 2014, a conexão entre o consumidor e um restaurante está relacionada ao fator emocional e à experiência vivida no ambiente. Pensando na ocorrência atual do mercado e vendo a peculiaridade e as deficiências do atendimento, o coach e palestrante motivacional Max Pires, que agora foi vendedor e garçom, construiu a consultoria Garçom Vendedor.
Com um treinamento que visa desenvolver recentes habilidades e aperfeiçoar o desempenho desses profissionais, o especialista promete socorrer as corporações na recuperação de compradores e acrescentamento do seu tiquete-médio. “Com o treinamento claro é possível perceber um aumento de 30% a 40% nas vendas”, garante. Segundo Max Pires, a chave pra fidelização do comprador está, deixe-me dizer, pela qualidade do atendimento.
“ Projetos A Administração empresários ainda não compreenderam é que o comprador é o dono do negócio. Ademais, é comprovado que para 70% dos freguêses que não retornam ao estabelecimento o grande responsável foi o atendimento recebido. Como Escolher Meu Nicho De Negócio Dentro Do Coaching? , não adianta investir fortunas em estrutura e continuar pecando no atendimento. O freguês espera nada mais do que ter uma experiência encantadora, se perceber especial, independente do valor e do quanto esteja consumindo naquele instante.
É aí que entra a gravidade do papel do garçom, como personagem principal do espetáculo”, diz. De acordo com o criador da consultoria, o garçom vendedor é qualificado de transformar uma acessível refeição numa experiência memorável. “O nosso dever é solucionar cada problema ou demanda do consumidor, superando tuas expectativas. A agilidade e excelência no atendimento é um amplo diferencial pra proporcionar que todo o tempo que o freguês estiver no estabelecimento, seja mais que agradável”, esclarece. De acordo com o criador do Garçom Vendedor, um dos pontos mais respeitáveis é a motivação dos funcionários. É imprescindível conhecê-los, suas preferências, hobbies e saber motivá-los. “O teu funcionário é seu primeiro consumidor.
É preciso ter em mente que as pessoas agem pela motivação. Pra ganhar o comprador é preciso inicialmente, ganhar o funcionário”, diz. Além do mais é Relacionamento Interpessoal: Conceito E Gravidade . “Para oferecer um atendimento incrível é importante compreender a ouvir, em razão de só por isso desejamos agregar mais valor e evoluir num negócio. O Garçom Vendedor tem a tristeza de aumentar o tíquete-médio da mesa. Ele não só anota pedidos, entretanto bem como está preparado para acordar interesse no freguês em provar tudo que está no cardápio, inclusive aquilo que nem se passava pela tua cabeça quando ele entrou no estabelecimento.
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